簡単でしっかりおかず!
●厚揚げでもずくスープの餡かけ

<材料2人分>
・もずくスープ 1袋
・厚揚げ 大1個
・片栗粉 小さじ1
・小ネギ 少々(きのこや野菜の細切りがあれば加える)
・水160cc

(1)厚揚げを2〜4個に切り分け、余分な油や水分をキッチンペーパーで取り、オーブンで3〜4分焼く
(表面がパリッとなればOK)

(2)水160ccに片栗粉を溶き入れ、火を通しもずくスープを加える。

(3)深皿に盛った厚揚げに(2)のあんかけをかけ、小ネギをのせて出来上がり。


餡かけ厚揚げ

 
 
もずくスープのそうめんチャンプル ー

<材料1人分>
・もずくスープ 1袋
・そうめん 1人前
・ソーセージ 1/2本(または豚肉)
・玉ねぎ 1/4
・卵 1個
・にんじん 1/4
・もやし 1/3袋

(1)にんじん、玉ねぎ、もやしなどの野菜とソーセージを炒める。

(2)茹でていたそうめんと、砕いたもずくスープを全体にふり入れる。

(3)溶いた卵を鍋はだに回し入れ、混ぜ合わせる。

そうめんチャンプルー

 
 
もずくスープ入り豆腐ハンバーグ

<材料4人分>
・もずくスープ 1袋
・ひき肉 300g
・卵 1個
・豆腐 1/2(よく水切りしておく)
・玉ねぎ 1/2(みじん切り)
・パン粉 大さじ2

(1)すべての材料をよく混ぜ、こなごなにした、もずくスープを加え4等分にしてフライパンで焼く。

*ハンバーグのタレとして、もずくスープの餡かけをかけると更に美味しい!

 

豆腐ハンバーグ

 
 
もずくスープの混ぜご飯

<材料2杯分>

・もずくスープ 1袋
・大葉
・ちりめんじゃこ
・焚きたてご飯 2杯分

(1)あついご飯に、粉々にしたもずくスープを混ぜあわせる。

(2)茶わんに盛り、ちりめんじゃこと細かく切った大葉を乗せれば更にヘルシー♪

混ぜご飯

 
 

夜食に最高!
もずくスープを使った洋風おじや

<材料1人分>
・もずくスープ 1袋
・牛乳 180cc
・チーズ 適量
・ご飯 1杯
*お好みで野菜やきのこ等 

(1)大きめの容器にご飯1杯分を入れ、牛乳を注ぎレンジで温める。
(鍋で煮詰めると美味しさUP)

(2)もずくスープを入れよく混ぜる。

(3)チーズを上にのせて出来上がり。

洋風おじや

 
 

おにぎり茶づけ

<材料1人分>
・もずくスープ 1袋
・おにぎり 1個

(1) オーブントースターなどで「焼きおにぎり」を作り、大きめの器に入れる。
(2) その上にもずくスープを置き、お湯180ccを上から注げば 一工夫あるお茶漬けに早がわり!

おにぎり茶づけ

 
 

もずく入り★茶碗蒸し

<材料2人分>
・もずくスープ 1袋
・卵 1個
・かまぼこ
・ほうれん草少々
*しいたけ、銀杏などお好みで 

(1) もずくスープを180ccの水で戻す。
(2) 卵を別容器で良く溶き、少しづつ(1)の中に入れながら混ぜる。
(3) 茶碗蒸し椀に(2)を注ぎ、お好みの具を入れて蒸せば完成!


(もずくスープ1個で二人分の茶碗蒸しができます。)

お好みで、お餅などを入れても美味しいです。

茶碗蒸し

 
 

もずく入り★チヂミ

<材料1人分>
・もずくスープ 2袋
・水 130cc
・薄力粉 70g
・ニラ 1/2束
・卵 1個
・ニンジン 1/2本
・もやし 1/2袋
・ナチュレオ 適量

(1) 野菜を食べやすい大きさに切る。
(2) 水50ccで溶かした薄力粉の中に卵、ニンジン、もやし、ニラを入れかき混ぜる。
(3) もずくスープを水80ccでもどし、(2)に加えよくまぜ、フライパンに「ナチュレオ(ココナッツオイル)」をたっぷりひき生地を広げる。
中火で両面を焼き、軽く焦げ目がついたら完成!

(4)フライパンに「ナチュレオ」をたっぷりひき生地を広げます。中火で両面を焼き、軽く焦げ目がついたら完成です。

チヂミ

 
 

もずく入り★チャンプル

<材料1人分>
・もずくスープ 1袋
・水 40cc
・ニラ 1/2束
・もやし 1/2袋
・ナチュレオ 適量

(1) 野菜を食べやすい大きさに切っておく。
(2) もずくスープを水で戻す。
(3) フライパンに「ナチュレオ(ココナッツオイル)」をひき、ニラがの色が変わるまで炒める。
(4) ニラの色が変わったら、もずくスープともやしの順に入れ30秒から1分「サッ」と炒めて完成。

味付け不要!「もずくスープ」の味が楽しめて美味しいですよ。

チャンプル

 
 
もずく入りたまご焼き

<材料2人分>
・もずくスープ 1袋
(粉々に砕いておく)
・卵 4個 
・水 60cc 
・片栗粉 1つまみ
※甘い味がお好みの方は、
  砂糖大さじ2杯を加える

(1) 砕いたもずくスープと、すべての材料を混ぜ合わせて焼く。

たまご焼き